Festival kruha
20. avgust 2024 - Budajenő, Magtár
Organizatorji so čakali na ljubitelje obrtniškega kruha in pekovskih izdelkov v kraju blizu narave!
20. avgusta praznujemo poseben dan: praznik svetega Štefana, ustanovitelja države, ki je tudi dan novega kruha. Ta dan ni namenjen le počastitvi preteklosti, temveč tudi naši prihodnosti, saj je dober kruh rezultat trajnostnega kmetovanja.
Obiskovalci s strastjo do dobrega kruha in čiste hrane so se lahko udeležili strokovnih in družinskih programov. Na stojnicah razstavljavcev ste lahko našli najboljše pekarne v državi in izdelke številnih odličnih obrtnih živilskih podjetij. Največji ljubitelji kruha so lahko svoje spretnosti pokazali na tekmovanju v domači peki.
Dogodek je bil zelo uspešen, saj ga je obiskalo več tisoč obiskovalcev. Veliko ljudi je sodelovalo kot razstavljavci in obiskovalci, veseli pa nas, da je bilo poleg pekov in mlinarjev zastopanih tudi vedno več kmetov. Tako pridemo od zemlje do kruha: kmet - mlinar - pek.
Tam smo bili, da bi skupaj delali za dober kruh in čisto hrano!
Potekale so tudi obsežne panelne razprave. Naša sodelavka Vitka je sodelovala na okrogli mizi o zdravi hrani. Razložil je, da je zdrava zemlja bistvenega pomena za zdravo hrano, in pojasnil prednosti regenerativnega kmetovanja.
Zanimivo je, da smo prodali več knjig za začetnike, ki se ukvarjajo z obdelovanjem zemlje brez obdelave, kot na katerem koli drugem kmetijskem dogodku.









