Festiwal Owoców Chleba
20 sierpnia 2024 - Budajenő, Magtár
Organizatorzy czekali na fanów rzemieślniczych chlebów i pieczywa w miejscu bliskim naturze!
20 sierpnia obchodzimy szczególny dzień: święto św. Szczepana, założyciela państwa, które jest również dniem nowego chleba. Ten dzień to nie tylko uhonorowanie przeszłości, ale także naszej przyszłości - ponieważ dobry chleb jest wynikiem zrównoważonego rolnictwa.
Odwiedzający z pasją do dobrego chleba i czystej żywności mogli wziąć udział w programach profesjonalnych i rodzinnych. Na stoiskach wystawców można było znaleźć najlepsze piekarnie w kraju oraz produkty wielu znakomitych zakładów rzemieślniczych. Najwięksi miłośnicy chleba mogli pochwalić się swoimi umiejętnościami w konkursie domowych wypieków.
Wydarzenie było wielkim sukcesem, odwiedziło je tysiące osób. Wiele osób uczestniczyło zarówno jako wystawcy, jak i odwiedzający, a my byliśmy zadowoleni, widząc coraz więcej rolników reprezentowanych obok piekarzy i młynarzy. W ten sposób przechodzimy od gleby do chleba: rolnik - młynarz - piekarz.
Byliśmy tam, aby wspólnie pracować na rzecz dobrego chleba i czystej żywności!
Odbyły się również merytoryczne dyskusje panelowe. Nasz kolega Vitka wziął udział w dyskusji okrągłego stołu na temat zdrowej żywności. Wyjaśnił, że zdrowa gleba jest niezbędna dla zdrowej żywności i wyjaśnił korzyści płynące z rolnictwa regeneracyjnego.
Co ciekawe, sprzedaliśmy więcej książek o uprawie bezorkowej dla początkujących niż na jakimkolwiek wydarzeniu rolniczym.









