W ten sposób rolnik z regionu Homokhátság odbudowuje swoje pola

Uprawa roli w regionie Homokhátság zawsze była trudnym zadaniem. Ze względu na szybko wysychające gleby piaszczyste, coraz bardziej ekstremalne warunki pogodowe oraz niedobór opadów wielu rolników poszukuje rozwiązań, które pozwolą zapewnić bezpieczeństwo produkcji w perspektywie długoterminowej. Według Zoltána Szabó, rolnika z Kiskunmajsa, odpowiedzią nie jest jeszcze intensywniejsza uprawa gleby, lecz w rolnictwie regeneracyjnym, polega na stosowaniu technologii uprawy bezorkowej oraz świadomym angażowaniu zwierząt.

Nowe podejście wynikające z rodzinnego dziedzictwa

Zoltán Szabó przejął ten teren od swoich rodziców, który wcześniej należał do gospodarstwa jego dziadków. Jak sam mówi, od dzieciństwa widział, jak wielkie trudności powoduje susza na glebach piaszczystych. Dłuższy okres suszy może spowodować widoczne objawy na roślinach już w ciągu dwóch tygodni, ponieważ gleby te są w stanie zatrzymać niewiele wody. To skłoniło go do poszukiwania innych rozwiązań. Od 2017 roku prowadzi gospodarstwo w oparciu o podejście regeneracyjne, od 2020 roku eksperymentuje z technologią uprawy bezorkowej, a od 2025 roku będzie stosował tę technologię na całym gospodarstwie.

Siew bezpośredni, okrywanie gleby, żywe korzenie

Jedną z ważnych zasad gospodarowania jest to, by gleba pozostawała odsłonięta jak najkrócej. Zoltán Szabó stosuje uprawy bezpośrednie, w których jednocześnie występuje kilka gatunków roślin. Na tych obszarach uprawia się między innymi groch kwadratowy, jęczmień, pszenicę i fasolę piaskową. Szczególnie duże znaczenie mają rośliny strączkowe. Z doświadczeń rolnika wynika, że po uprawie lednek poziom azotu w glebie wzrósł czterokrotnie, co potwierdzono również badaniami. Buk i fasola piaskowa również wspomagają naturalne wiązanie azotu, pozostawiając jednocześnie glebę w stanie bardziej sprzyjającym dla kolejnych upraw.

Owce nie tylko pasą się, ale także pracują

W systemie regeneracyjnym ważną rolę odgrywają również zwierzęta. Zoltán Szabó hoduje obecnie 30 owiec macior, ale w dłuższej perspektywie chciałby zwiększyć stado do 160 sztuk. Uważa on, że taka byłaby nośność jego gruntów, a przy tak licznym stadzie można by już skutecznie stosować intensywne wypasanie krótkoterminowe.

Owce to nie tylko zwierzęta hodowlane: poprzez wypas, ugniatanie gleby i nawożenie mogą przyczyniać się do utrzymania terenów trawiastych w celu jego odnowy. Trawiaste tereny, które uległy degradacji i które trudno jest już wykorzystać do koszenia, mogą w ten sposób ponownie stać się wartościowe.

Drób jako środek przeciwko owadom

W gospodarstwie również drób może stanowić część systemu. Według Zoltána Szabó celem nie jest zamknięcie zwierząt między czterema ścianami i betonem, ale umożliwienie im pracy na wolnym powietrzu: nawożenia terenu, zbierania owadów, a przy okazji przynoszenia korzyści. Może to być szczególnie potrzebne tam, gdzie szarańcza powoduje poważne szkody. Według rolnika owady te najpierw pojawiają się w dużych ilościach na trawnikach, a następnie mogą wyrządzać szkody również na uprawach polowych.

Eksperymenty na glebie piaszczystej

Gospodarstwo Zoltána Szabó pełni również funkcję obszaru doświadczalnego. Porównuje on różne odmiany żyta i roślin strączkowych, aby ustalić, które połączenia sprawdzają się lepiej w lokalnych warunkach i które najlepiej nadają się do hodowli zwierząt.

Celem niekoniecznie jest uzyskanie maksymalnego plonu, ale znalezienie systemu, który będzie funkcjonalny, ekonomiczny i poprawiający jakość gleby. Ze względu na ekstremalne warunki pogodowe stosuje się mniejsze dawki wysiewu: jeśli występują opady, produkcja może być opłacalna, a w przypadku suszy mniej roślin konkuruje o tę samą, ograniczoną ilość wilgoci.

„Tylko ”no-tillé« to przyszłość”

Zoltán Szabó jest przekonany, że uprawa gleby na terenach piaszczystych jeszcze bardziej pogarsza jej stan. Jego zdaniem orka powoduje spalanie materii organicznej, a na odsłoniętej, nagrzewającej się glebie piaszczystej dochodzi również do zniszczenia życia mikrobiologicznego. Natomiast w systemie uprawy bezorkowej gleba jest stale przykryta, obecne są żywe korzenie, a dzięki zwiększeniu bioróżnorodności można odbudować życie glebowe. Według rolnika w ten sposób może nastąpić nie pogorszenie, ale poprawa stanu gleby.

Gratulacje, komentarze wyrażające poparcie

Wyjątkowo duża liczba wyświetleń naszego niedawnego filmu z Zoltánem Szabó oraz pozytywne opinie pokazują, że coraz więcej osób podziela idee uprawy regeneracyjnej gleby. Wiele osób poszukuje praktycznych przykładów, które pokazują możliwości rolnictwa regeneracyjnego nie tylko w teorii, ale także w działającym gospodarstwie. Zobaczcie też nasz film nakręcony z Zoltánem Szabó: