Меню
Регенеративное сельское хозяйство обеспечивает более здоровые, насыщенные питательными веществами и не содержащие остатков продукты питания, одновременно снижая воздействие изменения климата и повышая устойчивость экосистем. Регенеративное сельское хозяйство также способствует удержанию влаги в почве, что снижает ущерб от засухи и наводнений, обеспечивая тем самым более стабильные поставки продовольствия. Более благоприятная для жизни, богатая биоразнообразием среда улучшает качество жизни людей и снижает экологический след.
Регенеративное сельское хозяйство предлагает множество преимуществ не только для фермеров, но и для гражданского общества. Оно вносит значительный вклад в защиту окружающей среды, снижает эрозию почвы, улучшает ее водоудержание и повышает плодородие почвы. Результат? Более здоровая пища, не содержащая остатков и богатая питательными веществами, способствующая здоровому питанию и образу жизни.
Кроме того, регенеративное земледелие уменьшает последствия изменения климата, связывая углекислый газ в почве.
Это не только защищает климат, но и повышает содержание гумуса в почве, что улучшает биоту и структуру почвы. Более здоровая пища, защита окружающей среды, смягчение последствий изменения климата, укрепление местной экономики и увеличение биоразнообразия - все это способствует созданию лучшего, более устойчивого и здорового мира, в котором мы все можем жить и процветать.
Поддерживая регенеративное сельское хозяйство, вы можете внести свой вклад в построение более устойчивого и здорового будущего, которое принесет пользу всем нам.
Восхитительные рецепты, которые не только вкусны, но и полезны. Продукты с высоким содержанием питательных веществ и без химикатов, которые бережно относятся к окружающей среде и поддерживают здоровый образ жизни. Попробуйте разницу и готовьте устойчивое будущее вместе с нами!
Насладитесь вкусом природы в ее лучших проявлениях
с гастрономическими статьями!
Экосистема Земли состоит из разнообразных живых систем, расположенных над и под поверхностью Земли. Флора, фауна, люди и почва зависят друг от друга через сложную сеть взаимозависимости и тесных микробных отношений. Почва поддерживает всю эту паутину жизни. Все приходит из почвы и все возвращается в нее. Состояние и здоровье почвы оказывает решающее влияние на другие элементы системы. Регенеративное сельское хозяйство фокусируется на ключевой роли здоровья почвы для обеспечения стабильности и здоровья всей системы.
Человечество является неотъемлемой частью экосистемы Земли. Игнорируя природный контекст, наше общество породило непредвиденные проблемы. Деградация почв, эрозия, погодные аномалии, полное истощение питания человека, неживая, бедная питательными веществами пища - вот лишь некоторые факторы, которые напрямую влияют на здоровье и благополучие человека. Именно человек может обратить вспять этот процесс деградации. Регенеративное сельское хозяйство, с точки зрения растениеводства и животноводства, - это сельское хозяйство, которое в полной мере учитывает природные условия и стремится к достижению наилучших результатов производства.
Благодаря своим живым корням растения играют ключевую роль в значительном улучшении жизни в почве и ее структуры. Чем выше их способность к фотосинтезу, тем лучше они питают почву и тем больше их вклад в связывание углерода в почве и увеличение количества почвенного гумуса. Наличие живой растительности и хорошо структурированной, гумусированной почвы, способной удерживать воду, помогает поддерживать низкий круговорот воды, что является ключевым фактором для равномерного распределения осадков.
Почвенная биота играет ключевую роль в круговороте питательных веществ, накоплении органического вещества, структуре почвы и водном балансе. Эрозия обработанных и оголенных почв и интенсивное использование химикатов для выращивания монокультурных культур привели к деградации почв и потере плодородия, что ставит под угрозу всю систему, а значит, здоровье человека и продовольственную безопасность. Богатые питательными веществами, микроэлементами, здоровые продукты можно вырастить только на живой почве. А восстановление почвы возможно только при наличии растений с разнообразным микробиомом, стимулирующим жизнь в почве. Естественная регенерация почвы занимает многие сотни лет после прекращения нарушений. В регенеративном сельском хозяйстве регенерация почвы может произойти за несколько десятилетий.
Если животноводство основано на принципах регенерации, оно вносит большой вклад в развитие почвенной жизни. Животные, питающиеся более разнообразной по видовому составу и богатой питательными веществами растительностью на насыщенной жизнью почве, будут иметь более высокое качество мяса. Рацион животных на пастбищах или покровных культурах состоит из широкого разнообразия видов растений, что обеспечивает высокое микробное разнообразие. Здоровый микробиом животных приводит к сильной иммунной системе и высокой устойчивости к заболеваниям.
Русский 
Magyar 
English 
Deutsch 
Slovenčina 
Українська 
Polski 
Slovenščina