Відновлення ґрунтів з точки зору фермерів

13 березня 2024 року Бенс Маркус, член-засновник Асоціації фермерів з відновлення ґрунтів, та його дружина Ані натхненно розповіли про свій досвід управління пасовищами та тваринництвом. На їхньому господарстві є вівці, коні, велика рогата худоба, лами та альпаки. Всі вони відіграють важливу роль у господарстві, виконуючи частково господарські, а частково технічні завдання на своїй землі.

Їхнім улюбленим проектом є створення багатоакрового фруктового саду зі стійкими видами та високим видовим різноманіттям. Таким чином вони сподіваються забезпечити високоякісними продуктами харчування не лише власну сім'ю, а й спільноти людей, що свідомо харчуються, у цьому районі.