Фестиваль хлебного дерева
20 августа 2024 года - Будайеньо, Магтар
Организаторы ждали любителей ремесленного хлеба и хлебобулочных изделий в месте, близком к природе!
20 августа мы отмечаем особый день: праздник Святого Стефана, основателя государства, который также является днем нового хлеба. В этот день мы не только чтим прошлое, но и заботимся о нашем будущем, ведь хороший хлеб - это результат устойчивого земледелия.
Посетители, любящие хороший хлеб и чистую еду, могли принять участие в профессиональной и семейной программах, а на стендах экспонентов - познакомиться с лучшими пекарнями страны и продукцией множества отличных ремесленных предприятий. Самые большие любители хлеба могли продемонстрировать свое мастерство на конкурсе домашней выпечки.
Мероприятие прошло с большим успехом, его посетили тысячи человек. Многие участвовали как в качестве экспонентов, так и в качестве посетителей, и мы рады видеть все больше и больше фермеров, представленных наряду с пекарями и мельниками. Именно так мы проходим путь от почвы до хлеба: фермер - мельник - пекарь.
Мы собрались здесь, чтобы работать вместе ради хорошего хлеба и чистой еды!
Также состоялись содержательные панельные дискуссии. Наш коллега Витька участвовал в круглом столе, посвященном здоровой пище. Он объяснил, что здоровая почва необходима для здорового питания, и рассказал о преимуществах регенеративного земледелия.
Интересно, что мы продали больше книг по no-till для начинающих, чем на всех сельскохозяйственных мероприятиях.









