János Nagy

Jako kierownik fermy jeleni w Bőszénfa, moim głównym celem i zadaniem było wprowadzenie intensywnej hodowli jeleni na Węgrzech. W wielu obszarach udało nam się osiągnąć poważne profesjonalne wyniki, ale w ciągu ostatnich 5-6 lat warunki naszej hodowli znacznie się pogorszyły, a poprzednie praktyki i metody zarządzania użytkami zielonymi zawiodły.

W Zselic odczuwalny jest również wpływ na środowisko, do którego przyczyniliśmy się poprzez nasze głodne plonów zachowanie.

Dla mnie przełomem był wykład TED Allana Savory'ego. Pod jego wpływem wiosną 2023 r. rozpocząłem naukę o rolnictwie regeneracyjnym i zacząłem reorganizować gospodarstwo w Bőszénfa, wzmacniając ekologiczne podejście do produkcji zwierząt żywionych w systemie wypasowym. Cieszę się, że coraz więcej lokalnych rolników uczestniczy w tej interesującej i ekscytującej transformacji. We wrześniu 2024 r. byliśmy w stanie wypełnić oddzielny profesjonalny namiot (KÁN-REG) na tradycyjnej trzydniowej wystawie KÁN wysokiej jakości prezentacjami koncentrującymi się na regeneracyjnych praktykach rolniczych w produkcji zwierzęcej.

Jako pracownik Węgierskiego Uniwersytetu Nauk Rolniczych i Przyrodniczych uważam, że ważne jest informowanie studentów i ogółu społeczeństwa, dzielenie się naszym praktycznym doświadczeniem tak szeroko, jak to możliwe i promowanie rolnictwa regeneracyjnego.

Dla mnie najbardziej interesującymi polami są:

• możliwości, zalety i wady wspólnego wypasu kilku gatunków (łoś, daniel, bawół, koń i osioł)
• promowanie regeneracji zdegradowanych wyżynnych użytków zielonych
• relacje gleba-roślina, wzajemne powiązania procesów biologicznych w glebie