Де ви знаходитеся в сільському господарстві BIO NO-TILL?

Органічне землеробство без обробітку ґрунту - концепція, яка є рідкісним гостем у сільському господарстві. Хоча регенеративний тренд набирає популярності, а технологія нульового обробітку ґрунту протягом десятиліть довела свій потенціал відновлення ґрунту, її поєднання з органічними системами вимагає серйозних компромісів.

Успіх відновлювального землеробства та no-till

Відновлювальне сільське господарство, на щастя, перебуває на підйомі і може запропонувати рішення для відновлення деградованих ґрунтів. Фермерські господарства, які використовують нульовий обробіток ґрунту з використанням покривних культур та хімічних засобів боротьби з бур'янами, працюють протягом десятиліть і досягли результатів, які раніше були невідомі/неприйнятні. Вони збільшили вміст органічної речовини в ґрунті в кілька разів.

Значення цього, мабуть, найкраще ілюструє наведена вище картина деградації ґрунтів. Такі ґрунти були в Угорщині. Чи означає це, що багаті на гумус ґрунти можуть бути відновлені в нашій країні? Відповідь: ТАК.!

Однак у виробництві є елементи, які неможливо обійти, для яких органічне виробництво наразі не може або не хоче знайти рішення.

Це елементи:

1. безперервне мульчування(це, очевидно, не досягається роботою з ґрунтом)
2. мінімальне порушення ґрунту(мінімум нижче прямого посіву, або стрип-тілл, все ще є прийнятним мінімумом)
3. різноманітність рослин(це можна зробити за допомогою монокультурної суміші покривних культур, наприклад, після пшениці)
4. живі рослини та коріння протягом 365 днів(основна культура + покривна культура на якомога довший період)
5. інтеграція тваринництва. (випас тварин на сільськогосподарських угіддях!)

Відновлювальне сільське господарство вирішує проблему боротьби з бур'янами за допомогою хімікатів, що не є можливим в органічній системі, тому воно використовує обробіток ґрунту для виполювання бур'янів. Таким чином, перші два з п'яти елементів не виконуються, але четвертий може бути порушений, якщо порушення ґрунту є занадто агресивним, наприклад, у випадку оранки.

Виробничі моделі та природні процеси в конфлікті

У сучасному сільському господарстві ми вирощуємо однорічні культури, в нашій країні переважно зернові, кукурудзу та соняшник. Ми робимо це в монокультурі. Тому присутність інших культур у сівозміні не бажана, оскільки це знижує врожайність нашої основної культури. Ці культури знаходяться на початку процесу сукцесії, тому у рільництві ми постійно боремося з природними процесами.

Це можна зробити кількома способами: оранка, хімічна обробка, скошування, подрібнення, випас худоби. Зліва направо ці втручання стають все менш агресивними з точки зору життя ґрунту та сукцесії. Гриби, що живуть у ґрунті, не переносять обробітку ґрунту, тому плужна бактерія виштовхує ґрунт назад у домінуючому напрямку.

Хімікати та скошування/подрібнення не так сильно заважають сукцесійному процесу, і певною мірою дозволяють йому рухатися у грибковому напрямку.

Практичний приклад: посів кукурудзи та проблеми з бур'янами

Давайте подивимося, як це виглядає на практиці. Восени ми висіваємо високорослий калас прямим посівом. Для прикладу припустимо, що це сприятливий рік і ніякого контролю бур'янів у травостої не потрібно. Посіяна пшениця пригнічуватиме рослини, що з'являться. Поле залишатиметься чистим до збору врожаю, а потім з'являться багаторічні та однорічні теплолюбні бур'яни.

Ось тоді й виникають проблеми. У традиційному землеробстві з цим зазвичай борються за допомогою гербіцидів, а в органічному - за допомогою обробітку ґрунту. Неглибокий обробіток ґрунту породжує бур'яни тараканів, тому ви можете звернутися до оранки, яка працювала десятиліттями.

Обробка ґрунту також спричиняє проблеми з ерозією, як показано на відео нижче:

Трагічна аварія на автомагістралі М1 також була спричинена пиловою бурею через інтенсивні земляні роботи.

Відповідно нульовий обробіток ґрунту з боротьбою з бур'янами є набагато стійкішим, ніж органічна оранка? Безумовно, так, і вона використовує набагато менше пального на гектар.

Чому органічний no-till не поширюється у великих масштабах?

З причин, перерахованих вище, ми не бачимо органічних ініціатив з нульового обробітку ґрунту у великих масштабах. Ми бачимо лише позитивні приклади в невеликих господарствах, які використовують багато робочої сили, і вони, як правило, зосереджені на інтенсивному виробництві овочів і фруктів.

Чи не очікується, що це пошириться в більших масштабах? З огляду на нинішню структуру виробництва, я особисто так не думаю. Але Природа вже давно винайшла органічний нульовий обробіток ґрунту під назвою пасовище.

Це найшвидший спосіб збільшити вміст органічного вуглецю в ґрунті за умови правильного чергування випасу. Таким чином, виконуються всі основні елементи здоров'я ґрунту.

Природні умови Угорщини роблять її набагато більш придатною для випасу худоби, ніж нинішня примусова експлуатація зернових. Варто прийняти це і мислити ландшафтними категоріями.

Не хоче / не може

Це була та частина, до якої органічне сільське господарство не хотіло адаптуватися, а тепер це та частина, до якої воно просто не може. При нинішньому стані технологічного розвитку. не існує ефективного рішення для вирішення проблем на місцях. У цій сфері в майбутньому може відбутися прорив з поширенням роботів для прополки.

Відео з такими роботами циркулюють вже кілька років, але справжнього прориву ще не сталося. Але багато можливостей відкрилося б, якби вони набули широкого розповсюдження. Можна було б легко вирощувати більше культур (адже камера розпізнає рослини) і нарешті відійти від монокультури.

Ще не в коморі - але може бути

БІО NO-TILL і, відповідно, РЕГЕНЕРАТИВНЕ БІО виробництво зерна ще не в коморах, сподіваюся, що це зміниться в найближчому майбутньому.

Але до тих пір, якщо ми наполягатимемо на вирощуванні орних культур, трохи гербіциду набагато краще, ніж обробка ґрунту.