Karel Kalný

Karel Kalny 500 ha legelővel és 100 ha erdővel gazdálkodik Közép-Csehországban 550 m magasságban. Az angus szarvasmarha, sertés és baromfi regeneratív legeltetésének köszönhetően megduplázta a legelők hozamát, és olyan fajdiverzitást ért el, amely magas minőségű húst és tápértéket biztosít. Az állatai húsát a családi vágóhídon dolgozza fel, húskészítményeket állít elő, valamint egy farmon éttermet és boltot üzemeltet a közeli Brünn városában. Teljes termelését közvetlenül a végfelhasználóknak értékesíti. Tagja a Cseh Regeneratív Mezőgazdasági Szövetségnek.