Петер Шнайдер: усі в його родині займалися виноградарством, починаючи з прадідів і прабабусь. Петер продовжує сімейне господарство: у 99% він вирощує винний виноград, решта - столовий. В останні роки він експериментує з новими сортами з Росії та України.

Він має 101 гектар виноградників, 60 гектарів з яких розташовані на винограднику члена асоціації в Тазларі. Десять років тому посухи, вітрова ерозія, проблеми з поживними речовинами та водою поставили його на шлях пошуку рішення, яке він знайшов у працях Аттіли Кьокені на форумі "Агроінформ". Саме з його допомогою вона сміливо та з ентузіазмом розпочала відновлювальне землеробство у 2015 році.

Для того, щоб виноградна лоза пройшла через покривну культуру без посухи, знадобилося 3-4 роки, перший рік це був чорний овес, посіяний навесні, інші роки - чорний овес з колосовим леєм, але більшу частину часу вони працюють з комбінацією жита та вики, що є зараз. Поворотний термінал. Зі своїм другом і колегою-фермером Петером Саросді він обговорив нові ідеї, які допоможуть вести господарство, не порушуючи ґрунт. Перехід викликав кілька хвилюючих моментів, багато експериментальних успіхів і невдач принесли уроки, якими ми поділимося з учасниками фермерського форуму. На виставці також будуть представлені гектари, які протягом чверті року були оброблені комбінацією Есенції та гумінових кислот, що наносилися лише на ґрунт та листя.

Ґрунти різноманітні: від жовтих, безструктурних, 26-кілограмових пісків із золотистими зв'язками, також відомих як гіпсові піски, до коричневих пісків з мінімальним вмістом глини.

Серед довгострокових цілей Петра - збільшення вмісту гумусу та придбання сівалки прямого висіву.