Talajmegújítás a gazdák szemszögéből
2024. március 13-án Márkus Bence, a Talajmegújító Gazdák Egyesületének egyik alapító tagja, és felesége, Ani, tartottak inspiráló előadást gyepgazdálkodási és állattartási tapasztalataikról. Gazdaságukban birka, ló, marha, láma és alpaka is megtalálható. Mindegyikük fontos szerepet tölt be gazdaságukban, melyek részben gazdasági, részben pedig karbantartási feladatokat látnak el a területükön.
Szerelemprojektjük egy többhektáros gyümölcsöskert létrehozása, ahol rezisztens fajok és nagy fajgazdagság uralkodna. Ezzel nemcsak saját családjuk, hanem a környékbeli tudatosan étkező közösségek számára is szeretnének kiváló minőségű táplálékot biztosítani.