Fórum poľnohospodárov -
Pokusy s krycími plodinami, hospodárenie s živinami, zadržiavanie vody v piesočnatých viniciach

Ako to robiť, ako to nerobiť...
Tázlár-Felsőtelep | Peter Schneider Vineyard
Streda, 24. mája 2023

Videoreportáž

Fórum poľnohospodárov

Pokusy s krycími plodinami, hospodárenie s živinami, zadržiavanie vody v piesočnatých viniciach

Vzdelávací deň sa uskutoční vo vinici Petra Schneidera od 9.15 do 9.45 hod. Od 10.00 hod. predstavíme Združenie poľnohospodárov pre obnovu pôdy, hostiteľov, alebo hovoríme o teoretických základoch regeneratívneho poľnohospodárstva, riešeniach pestovania krycích plodín vo vinohradoch na piesku, hospodárení s živinami a zadržiavaní vody.

Hostitelia: Péter Schneider a Péter Sárosdia ich asistent Zoltán Szabó.

Praktická ukážka sa začne o 10.40 h a jej prvá časť bude zameraná na valcovanie pôdneho krytu žita sa stáva. Z tohto dôvodu hovoríme o krycích plodinách, ktoré možno použiť aj na piesku, o hodné zberu alebo ukončenia a používanie poľa experimenty si môžete pozrieť aj výsledky.

Hostitelia: Péter Schneider a Péter Sárosdi
Moderátor: Zoltán Szabó

Program

Streda, 24. mája 2023

Vinohrad Schneidera Pétera - predmestie Tázlár-Felsőtelep
Na ceste medzi obcami Kiskunmajsa a Soltvadkert odbočte na 6 km a sledujte značky.
GPS súradnice: 46.572749, 19.477020

9:15 - 09:45

Registrácia

10:00 - 10:10

Predstavenie združenia TMG - Zoltán Szabó, člen TMG

10:10- 10:20

Predstavujeme hostiteľov

Péter Schneider

Péter Sárosdi

10:20 - 10:40

Zásady regeneračného riadenia

Zoltán Szabó

10:40- 12:30

Praktická ukážka

Technológia mulčovania raže medzi riadkami viniča - v súčasnosti vidíme proces mechanického ukončovania (valcovania), ale počas ukážky bolo spomenuté, že: 

- Ako zasiať kryciu plodinu, či ju zberať alebo ukončiť, s čím a s akými zmesami na piesku experimentovať?
- Časové okná na výsev a ukončenie pestovania krycích plodín.
- Výhody mulčovania vo vinohradoch a jeho možné riziká a ako sa im vyhnúť.
- Skúsenosti s burinami ako pokryvnými rastlinami.
- Použitie esencie v hrozne.

Extra pre fanúšikov hrozna:
Môžete vidieť stolové hrozno pestované v stane s ošetrením Essence, mulčované slameným mulčom.

Pripravujeme sendviče a hroznový džús.
V prípade dažďa sa demonštrácia uskutoční na tom istom mieste, preto by si všetci mali priniesť gumáky a pršiplášte.
Organizátori si vyhradzujú právo na zmenu programu a termínov.
Z podujatia bude vyhotovený videozáznam, zvukový záznam a videozáznam.

Zoznámte sa s naším hostiteľom

Péter Schneider: všetci v jeho rodine pracovali s viničom už od prastarých rodičov. Peter pokračuje v rodinnej farme: v 99% produkuje hrozno na výrobu vína, zvyšok je stolové hrozno. V posledných rokoch experimentuje s novšími odrodami z Ruska a Ukrajiny.

Celkom 101 hektárov viníc z toho 60 hektárov v jednom členovi sa nachádza v Tázlare. Pred desiatimi rokmi ho sucho, veterná erózia, problémy s živinami a vodou priviedli na cestu hľadania riešenia, ktoré našiel v textoch Attilu Kökényho na agroinformačnom fóre. Práve s jeho pomocou začala svoj výskum.eeneratívne poľnohospodárstvo v roku 2015 s odvahou a nadšením.

Trvalo 3-4 roky, kým sa vinič dostal cez kryciu plodinu bez sucha, prvý rok to bol jarný čierny ovos, ďalšie roky čierny ovos s ostricami, ale väčšinu času pracujú s kombináciou raže a viky, ktorú majú teraz. Hojdací terminál. O nových nápadoch, ktoré by pomohli hospodáriť bez narušenia pôdy, diskutoval so svojím priateľom a kolegom poľnohospodárom Péterom Sárosdim. Prechod spôsobil niekoľko vzrušujúcich momentov, pričom mnohé experimentálne úspechy a neúspechy priniesli poznatky, o ktoré sa s účastníkmi podelia na fóre poľnohospodárov. Vystavené budú aj hektáre, ktoré boli štvrť roka ošetrované kombináciou prípravku Essence a kyseliny humínovej aplikovanej len na pôdu a listy. 

Pôda rôzne žlté, neštruktúrované 26-palcové pozlátené väzby, známe aj ako sadrový piesok z piesku od hnedastého piesku s minimálnym obsahom ílu až po hnedastejší piesok. 

Medzi Petrove dlhodobé ciele patrí zvýšenie obsahu humusu a kúpa sejačky na priamy výsev. 

Péter Sárosdi, pochádza z farmárskej rodiny, s regeneratívnym poľnohospodárstvom začal pred ôsmimi rokmi, inšpirovaný myšlienkami Attilu Kökényho. svoju prvú kryciu plodinu zasial vedome v roku 2015, bol veľmi nadšený, niekoľkokrát sa popálil, ale to ho neodradilo od experimentovania: každý rok sa snaží zaviesť do systému nové rastliny. Zatiaľ sa mu najviac osvedčila vikva. Celkovo obhospodaruje 35 hektárov, z toho 20 hektárov viníc, 11 hektárov bezu čierneho a malé množstvo ornej pôdy a lesa. 

Pôdy: väčšinou slabé žlté piesočnaté pôdy s pol percentom humusu, ale je tu aj niekoľko mierne zhutnených oblastí s obsahom humusu okolo 1%, čo sa v tejto oblasti považuje za dobrú pôdu. 

Registrácia na podujatie

Vstupné: 20.000 HUF, ktoré podporujú asociáciu TMG.

Účasť je podmienená registráciou a je platná po zaplatení účastníckeho poplatku.

Ako sa prihlásiť:

Často kladené otázky

Odporúčame ju hlavne tým, ktorí už majú skúsenosti s pôdoochrannými technológiami alebo ktorí hospodária na piesku a/alebo pracujú s viničom. Môže byť užitočná aj pre tých, ktorí majú ovocný sad a chcú v ňom začať regeneračne hospodáriť.

Pri podávaní žiadostí budú uprednostnení poľnohospodári.

Vo všetkých prípadoch organizujeme vzdelávací deň vo vinici. Ak nám trochu prší, môžeme si obuť gumáky a pršiplášte, aby sme mohli robiť kotúľanie a prezrieť si oblasť. Ak sa spustí lejak alebo lejak, práca so strojmi sa zruší a program sa uskutoční vo fóliovom stane. Dúfajme však, že sa to nestane.

Dôvod je len jeden: pri registrácii ste nezadali svoju e-mailovú adresu správne. Proces registrácie sme zautomatizovali, takže ak máte akékoľvek pochybnosti, zavolajte počas dňa na uvedené číslo alebo pošlite e-mail na adresu rendezveny@tmg.hu.

Pripravíme sendviče a hroznový džús, tentoraz nebudeme variť obed.

Ak na tejto stránke nenájdete odpoveď, ktorú hľadáte, napíšte nám na rendezveny@tmg.hu a niektorý z našich kolegov vám rád odpovie!
sk_SKSlovenčina