{"id":9658,"date":"2025-02-20T01:46:03","date_gmt":"2025-02-20T00:46:03","guid":{"rendered":"https:\/\/tmg.hu\/?p=9658"},"modified":"2025-04-10T15:23:21","modified_gmt":"2025-04-10T13:23:21","slug":"permakultur-knollenanbau-in-ungarnorussland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tmg.hu\/de\/permakultur-knollenanbau-in-ungarnorussland\/","title":{"rendered":"Permakultur-Obstbau in Ungarn"},"content":{"rendered":"<p>Die Kategorie der gemischten Obstg\u00e4rten wurde schlie\u00dflich Ende 2024 entwickelt. Zuvor war es zwar m\u00f6glich, solche Fl\u00e4chen auf dem Sammelantrag anzumelden, aber es gab keine Beihilfe und keine genauen Regeln f\u00fcr die Anpflanzung. Sie wurde in die Ende 2024 eingef\u00fchrte \u00d6ko-F\u00f6rderung aufgenommen, aus den Agrarumweltzahlungen (AEM) herausgenommen und wir wissen nicht, ob die nationale Zusatzzahlung nur f\u00fcr Monokulturen oder auch f\u00fcr den Permakultur-Obstbau zur Verf\u00fcgung stehen wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Von nun an muss eine solche Anpflanzung mindestens 240 Pflanzen umfassen. Au\u00dferdem muss sie aus zwei oder mehr Pflanzenarten bestehen, wobei der Anteil einer einzigen Art 95% nicht \u00fcberschreiten darf.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"899\" src=\"https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9659\" srcset=\"https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image1.png 1024w, https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image1-300x263.png 300w, https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image1-768x674.png 768w, https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image1-14x12.png 14w, https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image1-600x527.png 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Ein wichtiges Merkmal eines Permakultur-Systems ist, dass es vielf\u00e4ltig ist, d.h. aus vielen verschiedenen Arten besteht.<br>Die so genannte <a href=\"https:\/\/trees.org.za\/what-is-a-food-forest-and-how-do-i-design-one\/\">FOODFOREST<\/a> Konzept basiert ebenfalls auf diesem<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Aktuelle Installationsrichtlinien:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Innerhalb des \u00f6kologischen Rahmens d\u00fcrfen nur die in der Liste aufgef\u00fchrten Pflanzen gepflanzt werden.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Artenzusammensetzung einer Plantage darf nicht monokulturell sein; wenn beispielsweise der Anteil einer Art 95% erreicht, wird sie als Monokultur betrachtet.<\/li>\n\n\n\n<li>Zwischen gr\u00f6\u00dferen B\u00e4umen werden kleinere B\u00e4ume oder Str\u00e4ucher empfohlen, um den Platz effizient zu nutzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Rasenebene sollte mit mehrj\u00e4hrigen und einj\u00e4hrigen Pflanzen bepflanzt werden, deren nat\u00fcrliche Regeneration durch Beweidung oder Mahd gef\u00f6rdert werden sollte.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bodenschutz: Mischkulturen und die Rolle der Stickstofffixierung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Der Anbau von Wurzelgem\u00fcse ist schwierig, da der Boden zwischen den B\u00e4umen gest\u00f6rt wird, und wird daher f\u00fcr den gro\u00dffl\u00e4chigen Einsatz nicht empfohlen. Der Anbau von Kletterpflanzen (z. B. Weintrauben, Kiwis) an gro\u00dfen B\u00e4umen ist jedoch eine gute L\u00f6sung.<\/p>\n\n\n\n<p>Stickstoffbindende Pflanzen spielen in Permakultur-Systemen eine Schl\u00fcsselrolle, da sie die Nachhaltigkeit der Plantage erh\u00f6hen. Von den Obstarten, die angepflanzt werden k\u00f6nnen, kann nur Sanddorn dies leisten. Gr\u00fcnlandpflanzen werden nicht fixiert, k\u00f6nnen aber von mehrj\u00e4hrigen oder einj\u00e4hrigen Schmetterlingsbl\u00fctlern wie Luzerne, Wicke und Hoden fixiert werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Obwohl dies noch kein anerkannter Vorschlag ist, wird empfohlen, zwischen jeweils 1-2 Obstb\u00e4umen stickstoffbindende oder andere Pflanzen zu pflanzen, die \u00f6kologische Leistungen erbringen, wie z. B. Akazien, japanische Akazien oder Gledichien. Immergr\u00fcne Pflanzen bieten Lebensraum f\u00fcr Tiere und k\u00f6nnen daher ein n\u00fctzlicher Teil des gesamten Systems sein.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"945\" height=\"554\" src=\"https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9660\" srcset=\"https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image2.png 945w, https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image2-300x176.png 300w, https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image2-768x450.png 768w, https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image2-18x12.png 18w, https:\/\/tmg.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image2-600x352.png 600w\" sizes=\"(max-width: 945px) 100vw, 945px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Eine Vielzahl von Obstb\u00e4umen <a href=\"https:\/\/permacultureapprentice.com\/here-is-how-you-make-a-living-from-a-4-acre-permaculture-orchard\/\">beim Aufbau einer Permakultur<\/a> sollte man darauf achten, dass die B\u00e4ume nicht neben ihrer eigenen Art stehen. Wenn ein Baum infiziert wird, ist es viel unwahrscheinlicher, dass er das Problem auf einen anderen seiner Art \u00fcbertr\u00e4gt.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rechtliche Hindernisse: Artenkombinationen und Ursprungsnachweise<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Obwohl ausl\u00e4ndische Beispiele (z.B. Birnen-Apfel-Akazien-Kombinationen) bereits ihren Erfolg bewiesen haben, ist die Anpflanzung von Waldarten in kommerziellen Obstplantagen in Ungarn derzeit verboten. Eine \u00c4nderung der Vorschriften, wie z. B. die Kombination von Agroforstsystemen mit Plantagen auf diese oder \u00e4hnliche Weise, k\u00f6nnte in diesem Bereich langfristige Ergebnisse erzielen.<\/p>\n\n\n\n<p>Au\u00dferdem d\u00fcrfen nach den derzeitigen Vorschriften in den F\u00f6rdergebieten nur Stecklinge und Ableger aus Obstbaumschulen angepflanzt werden. Obwohl dieses System im Prinzip gut funktioniert, w\u00e4re es sinnvoll, die Vorschriften f\u00fcr mehrere Gebiete und f\u00fcr die Hausbaumschule anzupassen, um permakulturelle, anpassungsf\u00e4hige Obstbausysteme zu entwickeln.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Heimg\u00e4rtnerei: Regeln f\u00fcr die Bepflanzung und Veredelung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Hausbaumschule bietet den Erzeugern die M\u00f6glichkeit, Obstpflanzen f\u00fcr den Eigenbedarf zu produzieren, aber sie d\u00fcrfen sie nicht gewerblich verkaufen. Nach den derzeitigen Vorschriften ist dies jedoch nicht der Fall:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es k\u00f6nnen nur B\u00e4ume gepflanzt werden, die bereits geimpft wurden.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Aussaat von Samen und die anschlie\u00dfende Veredelung sind nicht zul\u00e4ssig, da der ungeschlechtliche Teil der Pflanze zum Zeitpunkt der Aussaat nicht verf\u00fcgbar ist und die Pflanze nicht sortenrein sein kann.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Daher muss die Unterlagspflanze geerntet und verpflanzt werden, bevor sie an ihren endg\u00fcltigen Standort gebracht wird. Sie wird dann mit einer wesentlich kleineren Wurzelmasse an den neuen Standort verpflanzt, aber die Hauptwurzel wird dabei wahrscheinlich besch\u00e4digt. Eine wichtige Vorschrift ist, dass die auszus\u00e4enden Samen von produktiven, gepr\u00fcften B\u00e4umen stammen m\u00fcssen; gekaufte Samen k\u00f6nnen nicht verwendet werden, da sie von anderen Pflanzen stammen k\u00f6nnen. Dies wiederum schr\u00e4nkt die Ausbreitung neuer Arten erheblich ein.<\/p>\n\n\n\n<p>Einige B\u00e4ume - wie Mandeln oder Pfirsiche (Untergattung Amygdalus) - m\u00fcssen nicht veredelt werden, wenn sie ausges\u00e4t werden, da man B\u00e4ume mit denselben Merkmalen wie die Mutterpflanze erh\u00e4lt, w\u00e4hrend man bei anderen B\u00e4umen - wie \u00c4pfeln oder Waln\u00fcssen - B\u00e4ume erh\u00e4lt, die sich stark von der Mutterpflanze unterscheiden, so dass dies nicht in Frage kommt. In einigen F\u00e4llen k\u00f6nnen die Unterschiede zur Mutterpflanze jedoch sogar vorteilhafte Eigenschaften haben. Dies bietet die M\u00f6glichkeit einer auf Beobachtung basierenden Pflanzenz\u00fcchtung, einer Selektion in situ, die zur Entwicklung neuer Sorten beitr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welche \u00c4nderungen schlagen wir vor?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Integration von Waldarten<\/strong>Genehmigung f\u00fcr die Verwendung von forstlichem Vermehrungsgut, das nicht f\u00fcr den Obstbau bestimmt ist, in Nutzpflanzungen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Reform des Kindergartens zu Hause<\/strong>A: Die nachtr\u00e4gliche Veredelung von an Ort und Stelle ges\u00e4tem Saatgut sollte erlaubt sein, insbesondere bei Arten, bei denen die Identit\u00e4t des ges\u00e4ten Saatguts hoch ist.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>F\u00f6rderung von Permakultur-Systemen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Diese \u00c4nderungen w\u00fcrden zur Ausweitung von Permakultur-Systemen in Ungarn beitragen. Die derzeitige Verordnung ist ein Hindernis f\u00fcr die Entwicklung gr\u00f6\u00dferer Rohstoffplantagen, die die Landwirtschaft nachhaltiger machen und die Artenvielfalt erh\u00f6hen w\u00fcrden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Kategorie der gemischten Obstg\u00e4rten wurde schlie\u00dflich Ende 2024 entwickelt. Zuvor war es zwar m\u00f6glich, solche Fl\u00e4chen auf dem Sammelantrag anzumelden, aber es gab keine Beihilfe und keine genauen Regeln f\u00fcr die Anpflanzung. 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