{"id":12141,"date":"2026-07-29T11:41:51","date_gmt":"2026-07-29T09:41:51","guid":{"rendered":"https:\/\/tmg.hu\/?p=12141"},"modified":"2026-07-29T11:41:53","modified_gmt":"2026-07-29T09:41:53","slug":"so-baut-ein-bauer-aus-der-sandebene-seine-felder-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tmg.hu\/de\/igy-epiti-ujja-foldjeit-egy-homokhatsagi-gazda\/","title":{"rendered":"So baut ein Landwirt aus dem Sandr\u00fcckengebiet seine Felder wieder auf"},"content":{"rendered":"

Die Landwirtschaft im Homokh\u00e1ts\u00e1g war schon immer eine Herausforderung. Aufgrund der schnell austrocknenden Sandb\u00f6den, des zunehmend extremeren Wetters und des Niederschlagsmangels suchen viele Landwirte nach L\u00f6sungen, mit denen die Produktionssicherheit auch langfristig gew\u00e4hrleistet werden kann. Laut Zolt\u00e1n Szab\u00f3, einem Landwirt aus Kiskunmajsa, liegt die Antwort nicht in einer noch intensiveren Bodenbearbeitung, sondern in der in der regenerativen Landwirtschaft<\/a>, liegt in der Direktsaat-Technologie und der bewussten Einbindung der Tiere.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Zolt\u00e1n
Laut Zolt\u00e1n Szab\u00f3 k\u00f6nnten regenerative Landwirtschaft und die No-Till-Technologie im Homokh\u00e1ts\u00e1g eine langfristige L\u00f6sung darstellen (Foto: Imre Krist\u00f3f\/Horizont M\u00e9dia)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Eine neue Sichtweise, die auf einem Familienerbe basiert<\/h2>\n\n\n\n

Zolt\u00e1n Szab\u00f3 hat das Grundst\u00fcck von seinen Eltern \u00fcbernommen, das zuvor zum Hof seiner Gro\u00dfeltern geh\u00f6rte. Wie er sagt, hat er schon seit seiner Kindheit miterlebt, welche Schwierigkeiten die Trockenheit auf sandigen B\u00f6den mit sich bringt. Eine l\u00e4ngere D\u00fcrreperiode kann bereits innerhalb von zwei Wochen sichtbare Symptome an den Pflanzen hervorrufen, da diese B\u00f6den nur wenig Wasser speichern k\u00f6nnen. Dies veranlasste ihn, nach neuen Wegen zu suchen. Seit 2017 bewirtschaftet er seinen Betrieb nach regenerativen Prinzipien, seit 2020 experimentiert er mit der No-Till-Technologie und ab 2025 wird er diese Technologie auf dem gesamten Betrieb anwenden.<\/p>\n\n\n\n

\"Gesaate
Ausges\u00e4te Bodendecker, Buchen-Erbsen, Sandbohnen und Muhar auf dem Grundst\u00fcck von Zolt\u00e1n Szab\u00f3 in Kiskunmajs\u00e1 (Foto: Imre Krist\u00f3f\/Horizont M\u00e9dia)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Direktsaat, Mulchen, lebende Wurzeln<\/h2>\n\n\n\n

Ein wichtiger Grundsatz der Bewirtschaftung ist, dass der Boden so kurz wie m\u00f6glich unbedeckt bleibt. Zolt\u00e1n Szab\u00f3 arbeitet mit direkten Mischkulturen, in denen mehrere Pflanzenarten gleichzeitig vorkommen. Auf den Fl\u00e4chen kommen auch Eckige Platterbse, Roggen-Buche, Muhar und Sandbohne zum Einsatz. H\u00fclsenfr\u00fcchte sind dabei von besonderer Bedeutung. Nach den Erfahrungen des Landwirts hat sich der Stickstoffgehalt des Bodens nach dem Anbau von Lednek vervierfacht, was auch durch Untersuchungen best\u00e4tigt wurde. Auch die Buche und die Sandbohne tragen zur nat\u00fcrlichen Stickstoffbindung bei und hinterlassen gleichzeitig g\u00fcnstigere Bodenbedingungen f\u00fcr die Folgekulturen.<\/p>\n\n\n\n

Schafe weiden nicht nur, sie arbeiten auch<\/h2>\n\n\n\n

Auch den Tieren kommt im regenerativen System eine wichtige Rolle zu. Zolt\u00e1n Szab\u00f3 h\u00e4lt derzeit 30 Mutterschafe, m\u00f6chte den Bestand langfristig jedoch auf 160 Tiere ausbauen. Seiner Ansicht nach entspricht dies der Tragf\u00e4higkeit seiner Fl\u00e4chen, und mit einem Bestand dieser Gr\u00f6\u00dfe k\u00f6nnte die kurzzeitige, intensive Weidehaltung bereits effizient betrieben werden.<\/p>\n\n\n\n

\"Schafe
Das Ziel der Weidewirtschaft in Abschnitten ist nicht nur die Tierhaltung, sondern auch die Regeneration der Gr\u00fcnfl\u00e4chen (Foto: Krist\u00f3f Imre\/Horizont M\u00e9dia)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Schafe sind nicht nur Nutztiere: Durch Weiden, Trampeln und D\u00fcngung k\u00f6nnen sie zur Pflege von Gr\u00fcnfl\u00e4chen beitragen zu seiner Erneuerung<\/a>. Die verwahrlosten Rasenfl\u00e4chen, die durch M\u00e4hen kaum noch nutzbar sind, k\u00f6nnen auf diese Weise wieder einen Wert darstellen.<\/p>\n\n\n\n

Gefl\u00fcgel gegen Insekten<\/h2>\n\n\n\n

Auch Gefl\u00fcgel kann Teil des Systems auf dem Bauernhof sein. Laut Zolt\u00e1n Szab\u00f3 geht es nicht darum, die Tiere zwischen vier W\u00e4nden und Beton einzusperren, sondern darum, dass sie im Freien arbeiten: Sie d\u00fcngen das Gel\u00e4nde, fressen Insekten und bringen dabei auch noch Nutzen. Dies kann insbesondere dort dringend erforderlich sein, wo Heuschrecken erhebliche Sch\u00e4den anrichten. Dem Landwirt zufolge tauchen die Insekten zun\u00e4chst in gro\u00dfer Zahl auf den Wiesen auf und k\u00f6nnen anschlie\u00dfend auch auf den Ackerfl\u00e4chen Schaden anrichten.<\/p>\n\n\n\n

\"Freilandgefl\u00fcgel
Gefl\u00fcgel reduziert im Freiland auf nat\u00fcrliche Weise den Bestand an Heuschrecken und anderen Insekten und tr\u00e4gt durch seinen Dung gleichzeitig zur Regeneration des Bodens bei (Foto: Krist\u00f3f Imre\/Horizont M\u00e9dia)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Versuche auf Sandboden<\/h2>\n\n\n\n

Der Betrieb von Zolt\u00e1n Szab\u00f3 dient zugleich als Versuchsgel\u00e4nde. Er vergleicht verschiedene Roggen- und H\u00fclsenfruchtsorten, um herauszufinden, welche Kombination unter den \u00f6rtlichen Bedingungen am besten funktioniert und welche sich am besten f\u00fcr die Tierhaltung eignet.<\/p>\n\n\n\n

Das Ziel ist nicht unbedingt der maximale Ertrag, sondern die Entwicklung eines funktionsf\u00e4higen, wirtschaftlichen und bodenverbessernden Systems. Aufgrund der extremen Wetterbedingungen arbeitet er mit geringeren Aussaatmengen: Bei Niederschlag kann der Anbau so dennoch wirtschaftlich sein, und bei Trockenheit konkurrieren weniger Pflanzen um die gleiche geringe Feuchtigkeitsmenge.<\/p>\n\n\n\n

\u201eNur das \u201dNo-Till\u2018 ist die Zukunft\u201c<\/h2>\n\n\n\n

Zolt\u00e1n Szab\u00f3 ist der \u00dcberzeugung, dass das Umgraben des Bodens in den Sandr\u00fcckengebieten den Zustand des Bodens weiter verschlechtert. Seiner Meinung nach verbrennen wir durch das Pfl\u00fcgen organisches Material, und im unbedeckten, sich aufheizenden Sandboden wird auch das mikrobiologische Leben gesch\u00e4digt. Im No-Till-System hingegen bleibt der Boden st\u00e4ndig bedeckt, es sind stets lebende Wurzeln vorhanden, und durch die Steigerung der Biodiversit\u00e4t kann das Bodenleben wiederhergestellt werden. Nach Ansicht des Landwirts kann so kein Verfall, sondern ein Aufschwung in Gang gesetzt werden.<\/p>\n\n\n\n

Gl\u00fcckw\u00fcnsche, unterst\u00fctzende Kommentare<\/h2>\n\n\n\n

Die au\u00dferordentlich hohe Zuschauerzahl unseres k\u00fcrzlich mit Zolt\u00e1n Szab\u00f3 gedrehten Videos und die positiven R\u00fcckmeldungen zeigen, dass immer mehr Menschen mit den Ideen der regenerativen Bodenbewirtschaftung sympathisieren. Viele suchen nach praktischen Beispielen, die die M\u00f6glichkeiten der regenerativen Landwirtschaft nicht nur theoretisch, sondern auch in der Praxis auf einem funktionierenden Betrieb aufzeigen. Sehen Sie sich auch unser Video mit Zolt\u00e1n Szab\u00f3 an:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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