{"id":11977,"date":"2026-06-03T15:29:05","date_gmt":"2026-06-03T13:29:05","guid":{"rendered":"https:\/\/tmg.hu\/?p=11977"},"modified":"2026-06-08T19:26:36","modified_gmt":"2026-06-08T17:26:36","slug":"das-geheimnis-des-mutterbodens-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tmg.hu\/de\/az-elo-talaj-titka-2\/","title":{"rendered":"Das Geheimnis des lebendigen Bodens"},"content":{"rendered":"

Effiziente N\u00e4hrstoffaufnahmewege in der regenerativen Landwirtschaft<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Bodenleben spielt eine grundlegende Rolle f\u00fcr den N\u00e4hrstoffkreislauf und die N\u00e4hrstoffaufnahme durch Pflanzen. Wenn die Bodenbiota gesch\u00e4digt oder geschw\u00e4cht ist, erhalten die Pflanzen nicht alle N\u00e4hrstoffe, die sie ben\u00f6tigen, selbst wenn dem Boden gro\u00dfe Mengen an D\u00fcngemitteln zugef\u00fchrt werden. Tats\u00e4chlich spielt der Einsatz von D\u00fcngemitteln eine wichtige Rolle bei der Verringerung der mikrobiellen Biomasse und Vielfalt im Boden. Traditionell hat man den Pflanzen beigebracht, dass sie N\u00e4hrstoffe aus der Bodenl\u00f6sung in Form von anorganischen Ionen durch einfache physikalisch-chemische Prozesse wie Osmose oder aktiven Transport aufnehmen. Die Rolle der Mikroorganismen im Boden wird auf die Zersetzung organischer Stoffe reduziert. Dieser Ansatz behandelt die Pflanzen jedoch als relativ passive Akteure und ignoriert die komplexen Auswirkungen des Bodenmikrobioms und den vielschichtigen Dialog zwischen Pflanzen und Mikroorganismen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Mikrorhizales
Das Hyphengeflecht der Mykorrhizapilze \u201eerweitert\u201d die Reichweite der Wurzel im Boden
(Foto: shutterstock.com)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Das Mikrobiom als N\u00e4hrstofftransportsystem<\/h2>\n\n\n\n

Die Forschung der letzten Jahrzehnte hat gezeigt, dass Mikroben eine viel wichtigere Rolle bei der N\u00e4hrstoffaufnahme spielen als bisher angenommen. Pflanzen und Bodenmikroorganismen arbeiten in einer engen, symbiotischen Beziehung zusammen. Einige Bakterien- und Pilzarten transportieren N\u00e4hrstoffe in die Pflanze. Endophytische Bakterien und Mykorrhizapilze zum Beispiel helfen bei der Aufnahme von Phosphor, Stickstoff und Mikron\u00e4hrstoffen, w\u00e4hrend stickstofffixierende Bakterien atmosph\u00e4rischen Stickstoff liefern und andere Bakterien bodengebundene N\u00e4hrstoffe mobilisieren. Die Pflanzen steuern diese Beziehungen aktiv, indem sie n\u00fctzliche Mikroben mit Wurzelexsudaten f\u00fcttern und die Prozesse durch hormonelle Signale regulieren.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4hrstoffaufnahme: ein lebendiger, dynamischer Prozess<\/h2>\n\n\n\n

In einem gesunden Boden ist die N\u00e4hrstoffaufnahme nicht nur Ionendiffusion, sondern das Ergebnis eines lebendigen, dynamischen \u00d6kosystems. Gemeinsam bestimmen die Pflanze, die Mikroben und die physikalisch-chemischen Eigenschaften des Bodens, wie viele N\u00e4hrstoffe die Wurzeln erreichen. Je lebendiger und vielf\u00e4ltiger der Boden ist, desto mehr N\u00e4hrstoffe k\u00f6nnen aufgenommen werden und desto widerstandsf\u00e4higer werden die Pflanzen gegen\u00fcber Belastungen. Daher basiert eine moderne, nachhaltige Landwirtschaft auf der Erhaltung und F\u00f6rderung der biologischen Aktivit\u00e4t des Bodens und nicht nur auf der chemischen Auff\u00fcllung mit N\u00e4hrstoffen.<\/p>\n\n\n\n

Schauen wir uns die Beziehungen zwischen Boden, Mikroorganismen und Pflanzen genauer an, die viel komplexer sind, als die Lehrb\u00fccher vermuten lassen.<\/p>\n\n\n\n

Rhizophagen-Zyklus: N\u00e4hrstoffe aus dem Inneren der Wurzel<\/h2>\n\n\n\n

Der rhizophage Zyklus ist ein relativ neuer Ansatz, bei dem die Pflanzen nicht nur N\u00e4hrstoffe in Form von in der Bodenfeuchtigkeit gel\u00f6sten Ionen aufnehmen, sondern auch die sie umgebenden Mikroben aktiv \u201enutzen\u201d. Bei diesem Prozess bewegen sich Bakterien und Pilze in einem kontinuierlichen Kreislauf zwischen dem Boden und dem Inneren der Wurzel. James White<\/em>, ein Forscher an der Rutgers-Universit\u00e4t in den USA, beschrieb den Prozess (10.3390\/microorganisms6030095<\/a>), was unsere Vorstellung von der N\u00e4hrstoffaufnahme der Pflanzen v\u00f6llig ver\u00e4ndert.<\/p>\n\n\n\n

Die Mikroben leben im Boden und sammeln N\u00e4hrstoffe: Stickstoff, Phosphor und verschiedene Mikroelemente (Eisen, Zink, Mangan usw.). Um die Wurzelspitze herum gibt die Pflanze Zucker und andere Stoffe (Wurzelexsudate) ab, die diese Mikroben anziehen. Einige dieser Mikroben dringen auch in die j\u00fcngsten Zellen der Wurzel ein, in den Raum zwischen der Zellwand und der Zellmembran.<\/p>\n\n\n\n

Dabei produziert die Pflanze reaktive Sauerstoffspezies - im Grunde ein leichter \u201eoxidativer Stress\u201d -, die die Mikroben teilweise abbauen. Dadurch werden N\u00e4hrstoffe freigesetzt, die die Pflanze nutzen kann. Nicht alle Mikroben werden vollst\u00e4ndig zerst\u00f6rt: Die \u00dcberlebenden verlieren dreimal ihre Zellw\u00e4nde und kehren dann, wenn die Wurzelhaare wachsen, \u00fcber die Haarspitzen in den Boden zur\u00fcck, wo sie sich wieder mit N\u00e4hrstoffen versorgen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Dieser Zyklus k\u00f6nnte erkl\u00e4ren, warum viele Pflanzen auch dann gut wachsen k\u00f6nnen, wenn es nur wenig gel\u00f6ste N\u00e4hrstoffe im Boden gibt. Der Prozess ist m\u00f6glicherweise nicht nur f\u00fcr Bakterien, sondern auch f\u00fcr einige Pilze und Hefen spezifisch. Wir wissen noch nicht genau, welcher Anteil der N\u00e4hrstoffe der Pflanze zugef\u00fchrt wird, aber John Kempf<\/em>, ein Experte f\u00fcr regenerative Landwirtschaft, sagt, dass der rhizophage Zyklus der wichtigste Prozess der N\u00e4hrstoffaufnahme in einem gesunden Boden mit einem gut funktionierenden Mikrobiom ist. Dies er\u00f6ffnet eine v\u00f6llig neue Perspektive auf die Beziehung zwischen dem Bodenleben und der N\u00e4hrstoffversorgung der Pflanzen, insbesondere im Zusammenhang mit der biologischen und regenerativen Landwirtschaft.<\/p>\n\n\n\n

Micorrhiza: mehr N\u00e4hrstoffe im Austausch gegen Kohlenstoff<\/h2>\n\n\n\n

Mykorrhizapilze spielen eine \u00e4u\u00dferst wichtige Rolle bei der N\u00e4hrstoffaufnahme von Pflanzen, da die Pilzf\u00e4den eine symbiotische Beziehung mit den Wurzeln eingehen und die Kontaktfl\u00e4che mit dem Boden um ein Vielfaches vergr\u00f6\u00dfern. Diese Pilze dringen in den Interzellularraum zwischen den Pflanzenzellen oder direkt in die Wurzelzellen ein. Dies erleichtert der Pflanze den Zugang zu wichtigen Makroelementen wie Phosphor und Stickstoff, die f\u00fcr das Wachstum von Wurzeln und Trieben und h\u00f6here Ertr\u00e4ge unerl\u00e4sslich sind. Mykorrhizen unterst\u00fctzen auch die Aufnahme wichtiger Mikron\u00e4hrstoffe wie Zink, Kupfer und Mangan, die eine Schl\u00fcsselrolle im pflanzlichen Stoffwechsel und in der Stresstoleranz spielen. Im Gegenzug liefert die Pflanze den Pilzen Zucker und andere organische Substanzen, die bei der Photosynthese entstehen. Mit den Pilzen assoziierte Bakterien verst\u00e4rken diesen Effekt noch, indem sie organische N\u00e4hrstoffe mineralisieren, Phosphate aufl\u00f6sen und \u00fcber die Pilzf\u00e4den an die Pflanze weiterleiten.<\/p>\n\n\n\n

\"Mikroskopische
Mikroskopische Aufnahme einer Pflanzenwurzel: Die blau gef\u00e4rbten Mykorrhizapilze erh\u00f6hen durch ihr ausgedehntes Netzwerk die Effizienz der N\u00e4hrstoff- und Wasseraufnahme (Fotos: shutterstock.com)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A mikorrhiza<\/a> Pilze helfen nicht nur beim N\u00e4hrstoffmanagement, sondern auch bei der Wasseraufnahme, so dass die Pflanzen Trockenperioden besser \u00fcberstehen k\u00f6nnen. Sie spielen auch eine Rolle im Kohlenstoffhaushalt des Bodens, da die Pilze organische Stoffe binden und stabilisieren und so die Bodenfruchtbarkeit und langfristige Gesundheit verbessern. Mykorrhizapilze produzierentragen auch zum Aufbau der Bodenstruktur bei<\/a>Pilzf\u00e4den und Wurzeln bilden zusammen starke, stabile Aggregate, die die Wasser- und Luftbewegung im Boden verbessern und die Gefahr der Oberfl\u00e4chenerosion verringern.<\/p>\n\n\n\n

Es wird gesch\u00e4tzt, dass etwa 80-90% der Landpflanzen eine solche Symbiose bilden k\u00f6nnen. Es gibt eine Reihe von Mykorrhizaprodukten auf dem Markt, die zur Beimpfung unserer B\u00f6den verwendet werden k\u00f6nnen, aber diese Pilze k\u00f6nnen auch auf nat\u00fcrliche Weise gez\u00fcchtet werden, so wie wir Sauerteig aus Mehl und Wasser herstellen k\u00f6nnen. Mykorrhizapilze reagieren besonders empfindlich auf St\u00f6rungen im Boden. Wir k\u00f6nnen einen kontinuierlichen Lebensraum f\u00fcr sie schaffen, wenn wir die St\u00f6rung des Bodens auf ein Minimum beschr\u00e4nken und ein konstantes, vielf\u00e4ltiges Pflanzenwurzelsystem schaffen. Mykorrhizapilze bauen von den Pflanzenwurzeln aus ausgedehnte Hyphennetze auf, die durch die konventionelle Bodenbearbeitung physisch unterbrochen werden, wodurch die Hyphen zerst\u00f6rt werden und die verf\u00fcgbare Pilzpopulation im Boden verringert wird. Bei Direktsaatsystemen hingegen bleiben die bestehenden Hyphennetze erhalten, so dass die Wurzeln der Hauptkultur schneller und intensiver besiedelt werden k\u00f6nnen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Direktsaatsysteme eine h\u00f6here Besiedlung mit arbuskul\u00e4ren Mykorrhizapilzen (AMF) aufweisen, was die N\u00e4hrstoff- und Wasseraufnahme verbessert.<\/p>\n\n\n\n

Deckfr\u00fcchte erhalten die Mykorrhizapilzpopulationen auch bei Abwesenheit der Hauptkultur aufrecht, da sie als kontinuierliche lebende Wirtspflanze dienen. Die verschiedenen Deckfr\u00fcchte unterst\u00fctzen Mykorrhizapilze auf unterschiedliche Weise: Getreide und Leguminosen sind im Allgemeinen gute Wirte, w\u00e4hrend einige Kohlarten das Pilzwachstum durch ihre bioaktiven Substanzen hemmen k\u00f6nnen. Das Vorhandensein eines durchg\u00e4ngigen Wurzelsystems erh\u00f6ht das Bodeninokulum der Pilze, so dass die n\u00e4chste Hauptkultur schneller und intensiver besiedelt werden kann.<\/p>\n\n\n\n

Die Kombination aus Direktsaat und geeigneten Deckfr\u00fcchten schafft ein ideales Umfeld f\u00fcr Mykorrhizapilze: Das Bodennetz bleibt intakt und es gibt immer eine lebende Wirtspflanze, die die Pilze ern\u00e4hrt. Infolgedessen werden die Wurzeln der Hauptkultur st\u00e4rker besiedelt, die Aufnahme von Phosphor und anderen Mikron\u00e4hrstoffen wird verbessert, die Trockentoleranz steigt und die Bodenstruktur wird aufgrund der aggregierenden Wirkung der Pilzhyphen stabiler.<\/p>\n\n\n\n

Stickstofffixierung bei Schmetterlingen: eine nat\u00fcrliche N-Quelle<\/h2>\n\n\n\n

Die Stickstoffbindungskapazit\u00e4t von Schmetterlingspflanzen ist seit Mitte des 19. Jahrhunderts bekannt. Im Jahr 1886 Hellriegel<\/em> und Wilfarth<\/em> In Deutschland hat er gezeigt, dass Leguminosen wie Erbsen und Klee Luftstickstoff ohne eine Stickstoffquelle im Boden nutzen k\u00f6nnen und dass dieser Prozess durch den Stickstoff unterst\u00fctzt wird, der in den Kn\u00f6llchen lebt, die sich an den Wurzeln der Pflanzen bilden. Rhizobium<\/em> ist mit Bakterien verbunden. Die Bakterien, die die Wurzelkn\u00f6llchen besiedeln, wandeln den Stickstoff aus der Atmosph\u00e4re in Ammoniak um, eine Form, die von der Pflanze direkt genutzt werden kann. Durch diesen Prozess k\u00f6nnen die Schmetterlinge den Bedarf an D\u00fcngemitteln erheblich reduzieren und gleichzeitig den Stickstoffgehalt des Bodens verbessern, was der n\u00e4chsten Ernte zugute kommt.<\/p>\n\n\n\n

Die Bildung von Wurzelkn\u00f6llchen und die Intensit\u00e4t der Stickstofffixierung h\u00e4ngen von der Pflanzenart, den klimatischen Bedingungen und der Qualit\u00e4t des Bodenmikrobioms ab. Gesunde, aktive Rhizobium<\/em> Population k\u00f6nnen die Schmetterlinge bis zu 50-80% ihres gesamten Stickstoffbedarfs selbst produzieren. Dies erh\u00f6ht auch die Bodenfruchtbarkeit, da der von den Schmetterlingen gebundene Stickstoff in der organischen Substanz des Bodens<\/a> l\u00e4ngerfristig bezahlbar bleiben. F\u00fcr die Landwirte bedeutet dies, dass die Aufnahme von Schmetterlingsbl\u00fctlern in die Fruchtfolge nicht nur die Stickstoffversorgung sichert, sondern auch langfristig die Kosten senkt und zur Entwicklung gesunder, widerstandsf\u00e4higer Kulturen beitr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n

LoginECO in Serbien zum Beispiel deckt den gesamten Stickstoffbedarf seines 3250 Hektar gro\u00dfen Betriebs durch den Anbau von Schmetterlingen in der Fruchtfolge. Der \u00f6kologisch zertifizierte Betrieb ist jedoch nicht in der Lage, eine signifikante Verbesserung der Bodenstruktur zu erreichen, da der Boden durch die regelm\u00e4\u00dfige Bodenbearbeitung aufgeweicht wird.<\/p>\n\n\n\n

Was bedeutet das in der Praxis der regenerativen Landwirtschaft?<\/h2>\n\n\n\n

A Verband der Landwirte f\u00fcr Bodensanierung<\/a> Die Mitglieder stellen ihre Pflanzenmischungen so zusammen, dass sie immer Schmetterlingspflanzen enthalten. Die h\u00e4ufigsten sind Segge, Purpurwicke, Ackerbohne, Sandbohne, Alexandrinische Wicke und Futtererbse, die je nach Stickstoffbindungspotenzial in Anteilen von 30 bis \u00fcber 60% in die Mischung aufgenommen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

\"Wurzelkn\u00f6llchen
Die Bakterien, die die Wurzelkn\u00f6llchen besiedeln, wandeln den Stickstoff aus der Atmosph\u00e4re in Ammoniak um, eine Form, die direkt genutzt werden kann<\/em> (Foto: shutterstock.com)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Eine fortschrittliche Methode zur Integration von Schmetterlingen ist die Verwendung von Zwischenfr\u00fcchten. In diesem Fall wird z. B. das Weidelgras in einem Durchgang mit einer oder mehreren Schmetterlingspflanzen (z. B. Winterweizen und Erbsen) ges\u00e4t. Gegen Ende der Vegetationsperiode, bei der Reife, wird ein Teil des von der Schmetterlingspflanze gebundenen Stickstoffs freigesetzt und steht dem Weidelgras zur Aufnahme zur Verf\u00fcgung. Dadurch werden nicht nur N\u00e4hrstoffkosten gespart, sondern es k\u00f6nnen auch zwei verschiedene Kulturen auf derselben Fl\u00e4che geerntet werden.<\/p>\n\n\n\n

Das Bodenleben ist die Grundlage f\u00fcr die Versorgung der Pflanzen mit N\u00e4hrstoffen. Im rhizophagen Kreislauf setzen Bakterien und Pilze N\u00e4hrstoffe im Inneren der Wurzel frei, Mykorrhizapilze erh\u00f6hen mit ihrem ausgedehnten Hyphengeflecht die Aufnahme von Wasser sowie Makro- und Mikron\u00e4hrstoffen und stabilisieren gleichzeitig die Bodenstruktur, und Schmetterlingspflanzen fixieren Luftstickstoff, reichern den Boden an und verringern den D\u00fcngerbedarf.<\/p>\n\n\n\n

Dieses komplexe, lebendige Bodensystem erm\u00f6glicht es den Pflanzen, N\u00e4hrstoffe effizient aufzunehmen, Trockenheit zu tolerieren und h\u00f6here Ertr\u00e4ge zu erzielen. Der Schl\u00fcssel zur regenerativen Landwirtschaft liegt in der Unterst\u00fctzung der biologischen Aktivit\u00e4t des Bodens: weniger St\u00f6rungen, Beibehaltung von Deckfr\u00fcchten und Schaffung eines gesunden Bodens mit einem aktiven Mikrobiom, das dem Betrieb langfristig dient.<\/p>\n\n\n\n

AUTORIN: V\u00cdG VIT\u00c1LIA \u2022 BODEN\u00d6KOLOGIN, VERANTWORTLICHE F\u00dcR DAS BILDUNGSPROGRAMM DER VEREINIGUNG DER BODENREGENERIERENDEN LANDWIRTE, GR\u00dcNDERIN VON TERRAVITKA<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hat\u00e9kony t\u00e1panyagfelv\u00e9tel \u00fatjai a regenerat\u00edv gazd\u00e1lkod\u00e1sban A talaj\u00e9let alapvet\u0151 szerepet j\u00e1tszik a t\u00e1panyagok k\u00f6rforg\u00e1s\u00e1ban \u00e9s a n\u00f6v\u00e9nyek t\u00e1panyag-felv\u00e9tel\u00e9ben. Ha a talaj \u00e9l\u0151vil\u00e1ga s\u00e9r\u00fclt vagy gyenge, a n\u00f6v\u00e9nyek nem jutnak hozz\u00e1 minden, sz\u00e1mukra sz\u00fcks\u00e9ges t\u00e1panyaghoz, m\u00e9g akkor sem, ha a talajhoz nagy mennyis\u00e9gben adunk m\u0171tr\u00e1gy\u00e1kat. 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Ha a talaj \u00e9l\u0151vil\u00e1ga s\u00e9r\u00fclt vagy gyenge, a n\u00f6v\u00e9nyek nem jutnak hozz\u00e1 minden, sz\u00e1mukra sz\u00fcks\u00e9ges t\u00e1panyaghoz, m\u00e9g akkor sem, ha a talajhoz nagy mennyis\u00e9gben adunk m\u0171tr\u00e1gy\u00e1kat. 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