Kenyérlelke Fesztivál
2024. augusztus 20. – Budajenő, Magtár
Természetközeli helyszínen várták a szervezők a kézműves kenyerek és péktermékek rajongóit!
Augusztus 20-án különleges napot ünneplünk: az Államalapító Szent István ünnepét, amely az új kenyér napja is. Ez a nap nemcsak a múlt tiszteletéről szól, hanem a jövőnkről is – hiszen a jó kenyér a fenntartható gazdálkodás eredménye.
Szakmai és családi programokon vehettek részt a jó kenyér és a tiszta élelmiszer iránt elkötelezett látogatók. A kiállítók standjainál megtalálhattátok az ország legjobb pékségeit és számos kiváló kézműves gasztrovállalkozás termékeit. A legnagyobb kenyérrajongók az otthonsütők versenyén mutathatták meg tudásukat.
A rendezvény nagy siker volt, több ezer látogatóval. Kiállítóként és látogatóként is rengetegen vettek részt, és örömmel láttuk, hogy a pékek és molnárok mellett egyre több gazda is képviseltette magát. Hiszen így jutunk el a talajtól a kenyérig: gazda – molnár – pék.
Mi is ott voltunk, hogy együtt tegyünk a jó kenyér és a tiszta élelmiszer érdekében!
Tartalmas panelbeszélgetések is voltak. Tagtársunk, Vitka, részt vett a kerekasztal-beszélgetésen, ahol az egészséges élelmiszer volt a téma. Elmondta, hogy az egészséges talaj megkerülhetetlen az egészséges élelmiszer szempontjából, és ismertette a regeneratív gazdálkodás előnyeit.
Érdekességként említhetjük, hogy több No-till kezdőknek könyvet adtunk el, mint egy agrárrendezvényen.









